Penso che siano davvero in pochi quelli che non abbiano sentito almeno una volta la parola Tea Matcha, magari non lo hanno assaggiato tutti ma da circa 2-3 a questa parte questa variante di tea è diventata famosa anche in Italia.

Il Tea Matcha, è un tea verde pregiatissimo utilizzato per la cerimonia del Tea, viene coltivato soltanto in Giappone secondo antichi metodi ed in condizioni climatiche particolari, non mi dilungherò molto sul metodo di coltivazione, ossidazione e lavorazione ma ci tengo a scrivervi che questo metodi fanno in modo che la polvere di fine lavorazione sia ricca di vitamine, sali minerali, clorofilla e carotene.

Le proprietà di questo tea sono varie, prima tra tutte quella antiossidante, si è visto infatti che questo tea contiene 137 volte il contenuto di antiossidanti del normale tea verde, inoltre riduce lo stress fisico per la presenza di polifenoli e acido glutammico che agiscono sul sistema nervoso centrale, la caffeina presente fa si che aiuti nell’aumento la concentrazione, attenzione quindi se siete “sensibili” alla caffeina, aiuta inoltre nella digestione, e, cosa di non poca importanza per noi donne, è un ottimo drenante; ovviamente, come per ogni cosa, non bisogna abusarne.

Nel tempo ho avuto modo di provare questo tea da produzioni diverse e, ad essere sincera, non tutte sono state di mio gradimento; a dirla tutta è un gusto che deve piacere, tra i vari tea in mio possesso non è quello dal sapore che preferisco ma lo bevo soprattutto per le sue molteplici proprietà.

Da un pò di tempo a questa parte ho testato  l’Energy Matcha della gamma Teatox prodotto da Weight World Italia.
Ho iniziato a bere questo tea la mattina in modo tale da aumentare la mia concentrazione nelle ultime settimane di studio, dove credetemi c’è veramente tanto bisogno di maggior energia ed attenzione, si potessero avere pure più di 24h non sarebbe male;).

Il Tea va consumato secondo la tradizione giapponese, ma non sempre abbiamo tutti gli strumenti per realizzarlo al meglio, vi consiglio quindi  di prendere la vostra tazza da Tea, versarci all’interno dell’acqua a 70-80°  e versare un cucchiaino di prodotto all’interno, l’ideale sarebbe mescolare con la tradizionale frusta di bambù, che io non ho, oppure un cucchiaino, fino ad ottenere un composto schiumoso, purtroppo devo dirvi che solo con il cucchiaino non riuscirete ad ottenere un composto schiumoso, ma riuscirete comunque a sciogliere il composto.
Il prodotto può essere aggiunto anche al cappuccino o ad alcuni frullati.

Nel tempo ho potuto veramente apprezzare le qualità che rendono famoso questo tea, inoltre posso garantirvi che tra quelli che ho provato questo è quello con il miglior sapore.
Uno dei primi effetti che ho riscontrato è stato sicuramente quello drenante mentre la maggior energia l’ho riscontrata dopo circa una settimana.
Voi avete mai provato il Tea Matcha? Avete riscontrato questi effetti?
Io vi consiglio di provarlo, e per provare proprio questo vi basterà cliccare qui.

A presto.
XOXO C.